饮食是人类维持生命的基本条件，人要活得健康愉快、充满活力和智慧，仅仅吃饱肚子是不够的，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需各种营养素的摄入平衡充足，并且能被人体充分吸收和利用。应用日常食品，根据不同的经济条件、不同的生理病理需要，进行调理养生，不但能充饥，更能给身体补充营养，有益健康。养生长寿的奥妙就在于调整饮食。合理的饮食，可以使人身体强壮，益寿延年。而饮食不当，则会导致疾病和早衰。要合理搭配饮食。避免偏食和饮食的单调。否则会产生一系列不良的后果。
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