为了宣传、普及食品安全知识，提高社区居民的饮食安全意识，帮助大家更合理地选购、消费食品，更好地提升健康素质和科学素养。9月29日下午两点友谊路街道宝钢七村夕阳红读书会举办了“食品安全科普知识”讲座活动，特别邀请了友谊路街道科协孙老师为居民授课，40余位社区的居民聆听了讲座。

孙老师分别从不同的角度对食品安全相关科普知识进行深入浅出的讲解。在这些角度分别涉及：食品安全的定义与如何挑选安全的食品；食品的保质期和保存期的区别；无公害、绿色、有机食品的区别；食品添加剂的认知及其危害；如何处理蔬菜；学会辨别问题水果和反季节蔬菜；居民购买问题商品后如何投诉？在这些小问题中，孙老师告诉我们如何识别有毒农药的蔬菜、水果及含激素的瘦肉精；告诉我们如何有效的去除瓜果蔬菜的农药残留和肉类的激素。揭秘不良商家制作过程，如何选择安全健康的食品；指导民众科学合理饮食，增强食品安全意识和常识。最后，呼吁：关注食品安全是全社会共同的责任，人人参与食品安全监督，共同构筑健康生活。

社区的居民对讲座的内容兴趣浓厚，认真做了笔记，并且详细咨询了孙老师一些食品的问题。大家一致认为食品安全问题不容忽视，大家要在生活中树立科学、理性的饮食习惯和观念，选好食材，吃出健康的身体。